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今日はパルシステムで購入した「旬の本さわら西京漬」を 紹介します。  <  商品情報 2切 180g東シナ海で12〜2月に漁獲した脂ののりがよいさわらを西京みそに48時間つけ込みました。解凍後、みそを軽くぬぐってどうぞ。  この本さわらの西京漬は、今までに食べたことのないとても美味しい味でした。 西京漬けのまろやかな味がさわらに染み込んでいました。 さわらを口の中に入れると、やわらかい噛み応えが絶妙でした。 食事の楽しさを感じる至福のひとときでした。 |
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