あかぎ日記

今日はパルシステムで購入した「佃権珍ぷら(にんじん･ごぼう)」を紹介します

商品情報 　　　　150g　　　　\298.


　　　　築地「佃権」の生食用のちぎり揚げです。
　　　　すり身(スケソウダラ、イトヨリダイ)に
　　　　食感のよい人参とごぼうを加えました。



原材料名　:　魚肉(スケソウダラ･イトヨリダイ)、
　　　　　　　　にんじん、ごぼう、ばれいしょ澱粉、
　　　　　　　　砂糖、魚介エキス、食塩、みりん、
　　　　　　　　揚げ油:大豆油　　　　　

販売者　:　株式会社　　佃権2
　　　　　　　　　　東京都中央区築地5-2-1
　　　　　　　　　　　　電話:03-3542-0181

　　　　　　　　
　　　　　　　　　珍ぷらとは、「佃権」が独自性をもった
　　　　　　　　　　　珍しい揚げかまぼことして命名したもの。
　　　　　　　　　　　温めた揚げ物は、とても歯ざわりが良くて
　　　　　　　　　　　美味しくいただけました。
　　　　　　　　　　　食感も良くて風味もあって
　　　　　　　　　　　暖かいごはんには、最適なかまぼこでした。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

今日はパルシステムで購入した「むきグリーンピース」を紹介します

商品情報 　　　　80g　　　　\298.



供給先 : JAいぶすき(鹿児島)とJA鹿児島いずみ(鹿児島)

手むきした豆だけを生のままパック詰め。
水煮の缶詰では得られない新鮮な味わいです。

　　　　　　　　春の味覚として「生のグリーンピース」は
　　　　　　　　まさに抜群の味わいです。
　　　　　　　　口の中で噛むとその味と香りが
　　　　　　　　春そのものを感じさせる逸品でした。
　　　　　　　　年間契約のパルの予約米で炊きあげて
　　　　　　　　とても美味しいごはんにピッタリの食材でした。
　　　　　　　　干しえびとしいたけも一緒に炊き込み
　　　　　　　　素晴らしい食事を満喫しました。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

今日はパルシステムで購入した「浜炊き鰯」を紹介します

商品情報 　　　　150g　　　　\278.


　　　　銚子港で水揚げしたカタクチイワシを薄味で、
　　　　じっくり煮込み骨までやわらかくしました。
　　　　カルシウム補給に最適です。



原材料名　:　いわし(銚子港)、砂糖、しょうゆ(大豆･小麦を含む)
　　　　　　　　 水あめ、かつおぶしエキス、梅肉、しょうが　　　　　

製造者　:　富士正食品株式会社
　　　　　　　　　千葉県銚子市高田町4-874　

　　　　　　　　
　　　　　 　　「太鼓判」というふれ込みの佃煮を
　　　　　　　　食べてみたいと購入しました。
　　　　　　　　熱々のご飯には、もってこいの食材と
　　　　　　　　言えますので、食べました。
　　　　　　　　とても軟らかくて美味しいおかずと
　　　　　　　　なりました。
　　　　　　　　ただ、もう少し「減塩」であれば
　　　　　　　　もっと素晴らしいごはんのおかずに
　　　　　　　　なると思いました。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

今日はパルシステムで購入した「長崎産真鯛刺身盛り」を紹介します

商品情報 　　　　80g　　　　\480.



原材料名 : 真鯛(長崎県産)

製造者 : 新松浦漁業協同組合
　　　　　　　　　長崎県松浦市調川町下免851-22

　　　　　　　　普通、お刺身は山葵醤油で食べますが
　　　　　　　　今回は、同じ週に「有機のオリーブ油」を
　　　　　　　　購入しましたので、鯛の刺身を
　　　　　　　　カルパツチョ仕立てにして、食べてみました。
　　　　　　　　洋風仕立てという、初めての体験と舌障りが
　　　　　　　　とても新鮮な感じでした。
　　　　　　　　お刺身をこのようにして食べたのは
　　　　　　　　いかにも風変わりな感覚で
　　　　　　　　オリーブオイルの食感が素晴らしかったです。　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

今日はパルシステムで購入した「薄一郎牛カタすきやき用(冷凍)」を紹介します

商品情報 　　　　180g　　　　\948.



原産地:福岡県産

加工者:　I　Hミートソリューション株式会社
　　　　　　　茨城パックセンター
　　　　　　茨城県下妻市長塚888.

　　　　　　　　お正月の献立の一つを
　　　　　　　　「薄一郎の牛肉」を使って
　　　　　　　　鍋ものにしました。
　　　　　　　　多少、高価な値段ですが
　　　　　　　　牛肉の質が、よいとのことですので
　　　　　　　　お正月の食卓に載せて
　　　　　　　　美味しくいただきました。
　　　　　　　　今年も定期的に、肉を
　　　　　　　　食卓に載せて
　　　　　　　　美味しくして食べて
　　　　　　　　いきたいと,思っています。　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

今日はパルシステムで購入した「新越金網の頑ざる(3サイズセット)」を紹介します

商品情報 　　　　\6,510.



材 質 : 18-8ステンレス鋼
サイズ : 小=外径19×高9.3cm、
　　　　　 中=外径22×高10.7cm
　　　　　 大=外径25×高11.7cm
重 量 : 小=205g,中=250g,大=295g



製造者　:　新越金網
　　　　　　　金属加工業の街として栄える
　　　　　　　新潟県燕三条地区にあり、
　　　　　　　丁寧な仕上げと品質の良さに
　　　　　　　定評があります。

　　　　　　　　頑丈で、水切れの良い
　　　　　　　　長く使用することの出来る
　　　　　　　　金属製の「ざる」が
　　　　　　　　ほしいと思っていました。
　　　　　　　　一寸、高価な物ですが
　　　　　　　　長持ちする台所用品として　
　　　　　　　　最適な一品なので
　　　　　　　　買い求めました。
　　　　　　　　とても使い心地が良くて
　　　　　　　　大満足しています。
　　　　　　　　良い台所用品として
　　　　　　　　使っていくつもりです。　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

今日はパルシステムで購入した「太巻寿司(ハーフサイズ)」を紹介します

商品情報 　　　　4本　　480g　　\550.



厚焼き卵、鮭、しいたけ煮、みつばを
彩りよく巻いたハーフサイズの太巻きずし。
節分の恵方巻きとしてどうぞ。
長さ約9cm。202kcal･塩相当1.1g/1本



製造者　:　株式会社　ポーラスター
　　　　　　　　石川県白山市木津町1613番地
　　　　　　　　　　TEL:076-276-2468

　　　　　　　　昨年の節分にも買い、
　　　　　　　　手軽で美味しかったので
　　　　　　　　再び、今年も購入しました。
　　　　　　　　2/3の節分に、恵方の方角の
　　　　　　　　西南西に向いて食べました。
　　　　　　　　良き一年を念じながら、
　　　　　　　　無言で味わいました。
　　　　　　　　電子レンジで加熱して
　　　　　　　　しばらくそのまま放置しておき
　　　　　　　　とても美味しくなっていました。